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Ingredientes
- Meia xícara de chá de flocão de milho
- Um quarto de xícara de chá de polvilho azedo
- Meia colher de chá de oleo de gergelim
- Meia colher de chá de cominho em pó
- 1 xícara de chá de agua fervente
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela coloque o flocão, polvilho azedo, óleo de gergelim, cominho em pó, água fervente, sal a gosto e misture bem.
- 2
Com as mãos pegue bolinhas de 30 gramas e abra entre 2 sacos plásticos, formando um disco.
- 3
Leve para uma frigideira preaquecida em fogo alto por aproximadamente 2 minutos de cada lado.
- 4
Depois dobre a massa ao meio e deixe que esfrie apoiada no cabo de ima colher de pau para ficar no formato de meia lua antes de esfriar.
- 5
Sirva frio, com salada ou recheio de sua preferência.
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g