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Molho de pimentas
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Ingredientes
- 200 mililitros de vinagre
- 100 gramas de pimenta fresca da sua preferência
- 50 gramas de pimenta-do-reino em grãos
- 50 gramas de pimenta-rosa
- 50 gramas de pimenta-da-jamaica
- 1 colher de sopa de sal
Modo de Preparo
- 1
No liquidificador, coloque 200 mililitros de vinagre, 100 gramas de pimenta fresca da sua preferência, 50 gramas de pimenta-do-reino em grãos, 50 gramas de pimenta-rosa, 50 gramas de pimenta-da-jamaica, 1 colher de sopa de sal e bata bem por 2 minutos.
- 2
Sirva em seguida em molhos, hambúrgueres ou sopas e caldos. Guarde em frasco de vidro com tampa na geladeira.
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g