Mariscada da Dona Dica
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2024/x/i/5mN0XPQV2TBztQYwOQuA/mariscada-dona-dica-receita.jpg)
Ingredientes
- 1 fio de azeite ou de óleo
- 4 dentes de alho socado
- 400 gramas de camarão branco limpo
- 400 gramas de mexilhão
- 400 gramas de caranguejo
- Sal a gosto
- Pitadas de tempero pronto a gosto
- 400 gramas de ostra
- 1 cebola cortada em fatias
- 1 tomate cortado em fatias
- Meio maço de cheiro-verde
- Pimenta-de-cheiro a gosto
- Folhas de alfavacão a gosto
- 50 gramas de manteiga
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela grande, adicione 1 fio de azeite ou de óleo e refogue 4 dentes de alho.
- 2
Acrescente 400 gramas de camarão limpo e mexa bem com uma colher de pau ou outro utensílio.
- 3
Junte 400 gramas de mexilhão e mexa outra vez.
- 4
Coloque 400 gramas de caranguejo e misture os ingredientes novamente na panela.
- 5
Acrescente o sal e o tempero pronto a gosto, e misture.
- 6
Junte 400 gramas de ostra e continue mexendo.
- 7
Coloque na panela a cebola, a pimenta-de-cheiro, o cheiro-verde, folhas de alfavacão e misture para todos os ingredientes incorporarem bem.
- 8
Adicione 50 gramas de manteiga e mexa brevemente. Depois, acrescente o tomate e deixe apurar por alguns minutos.
- 9
Desligue o fogo e sirva com os acompanhamentos de sua preferência. Arroz branco, farofa e molho vinagrete combinam muito bem.
Vídeos Relacionados
Receitas Relacionadas
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2023/I/R/XwVzbMQNWs1PKRLq6t1Q/majar-scheylla-jogo-de-panelas-salvador.jpg)
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2023/K/T/kCd3sWQvi9MiL80a6Q1w/camarao-no-abacaxi-shceylla-jogo-de-panelas.jpg)
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2023/R/A/OuspciQzABTAipuZOBrA/vinagrete-de-polvo-scheylla.jpg)
Compartilhar Receita
Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.