Espetada de frango na air fryer
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Ingredientes
- Um quarto de xícara de chá ou 50 gramas de manteiga parcialmente derretida
- 1 colher de sopa 15 mililitros de suco de limão siciliano
- Um quarto de colher de chá de sal
- Um quarto de colher de chá de pimenta-do-reino moída
- Um quarto de colher de chá de alho em pó
- Um quarto de colher de chá de cebola em pó
- Um quarto de colher de chá de páprica defumada
- Um quarto de colher de chá de açúcar
- 500 gramas de peito sem osso e sem pele cortado em cubos médios de mais ou menos 3 centímetros de largura por 4 centímetros de comprimento
- 1 colher de sopa ou 15 mililitros de azeite
- 2 colheres de chá ou 5 gramas de alho picado
- 1 e meia colher de sopa ou 5 gramas de raspas de limão-siciliano
- 1 colher de chá ou 5 gramas de sal
- Meia colher de chá de cebola em pó
- Meia colher de chá de pimenta-do-reino moída
- Meia colher de chá de alho em pó
- colher de chá colher de chá de páprica defumada
- 5 unidades de espetos para churrasco
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, coloque a manteiga parcialmente derretida, o suco de limão-siciliano, sal, pimenta-do-reino moída, alho em pó, cebola em pó, páprica defumada e o açúcar. Misture bem e reserve.
- 2
Em uma tigela coloque o peito sem osso e sem pele cortado em cubos médios, azeite, alho picado, raspas de limão-siciliano, sal, cebola em pó, pimenta-do-reino moída, alho em pó e a páprica defumada. Misture bem.
- 3
Coloque os cubos de frango nos 5 espetos e reserve.
- 4
Leve os espetos de frango na air fryer aquecida a 200 graus Célsius por 12 minutos.
- 5
Após este temp,o abra a air fryer, vire os espetos e pincele a manteiga saborizada.
- 6
Volte os espetos para a air fryer por aproximadamente 10 minutos, retire e antes de servir pincele mais manteiga saborizada.
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.