Carnes
Costela suína na cachaça
2h
6porções
Fácil
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Ingredientes
- 800 gramas de costela suína
- 200 mililitros de cachaça
- 2 conchas de água
- 1 cebola picada
- 2 colheres de sopa de alho picado
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- 1
Em um refratário, distribua a costela suína temperando com sal e pimenta-do-reino.
- 2
Adicione a cebola, o alho, a cachaça, a água e esfregue bem na carne para que pegue o tempero.
- 3
Cubra com papel-alumínio e leve ao forno a 180 graus Célsius por 2 horas. Durante este tempo, faça pausas, retirando a carne do forno e regue com a marinada.
- 4
Passadas as daus horas, retire a carne do forno e sua costela suína na cachaça está pronta para ser servida. Bom apetite!
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g