Bolo de chocolate com recheio de beijinho

Na tigela, coloque água quente, chocolate em pó, açúcar cristal e misture. Vá adicionando 1 ovo de cada vez enquanto mexe.

Junte o óleo vegetal, extrato de baunilha, a pitada de sal e misture.

Incorpore a farinha de trigo peneirada, fermento em pó e transfira para uma assadeira de 20 centímetros por 30 centímetros untada e enfarinhada.

Leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por 50 minutos. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme.

Corte a massa ao meio, recheie com beijinho, corte em pedaços e sirva. ‌

Em uma panela, coloque leite condensado, leite de coco, coco ralado e misture.

Leve ao fogo médio, mexendo sem parar por 15 minutos ou até desgrudar do fundo da panela e ficar em ponto de beijinho mole. Apague o fogo e reserve.