Biscoito de parmesão com 3 ingredientes
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Ingredientes
- 100 gramas de farinha de trigo. Ou use três quarto de xícara de chá
- 100 gramas de queijo parmesão ralado. Ou um mais um quarto de xícara de cha
- 75 gramas de manteiga. Ou use três quartos de xícara de chá
Modo de Preparo
- 1
Numa tigela coloque 100 gramas de farinha de trigo, 100 gramas de queijo parmesão ralado, 75 gramas de manteiga e misture bem com as mãos até que fique uma massa homogênea.
- 2
Abra a massa com rolo de massa, entre dois sacos plásticos, até ficar com uma espessura de mais ou menos 2 milímetros de espessura.
- 3
Leve para a geladeira por 30 minutos até firmar.
- 4
Depois deste tempo, retire da geladeira, descarte os sacos plásticos e corte com a ajuda de uma faça os biscoitinhos no formato de retângulo com 5 centímetros por 3 centímetros de largura.
- 5
Distribua os biscoitinhos em uma assadeira forrada com papel-manteiga e leve ao forno preaquecido a 180 graus Célsius por 10 minutos.
- 6
Retire do forno, deixe esfriar e sirva.
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.