Vinagrete de romã
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2024/5/y/BiiRbjQKG9qGGD2KAivg/vinagrete-de-roma-receita.jpg)
Ingredientes
- 1 romã
- 1 chuchu
- 2 tomates
- 1 cebola-roxa
- 1 limão
- 2 colheres de sopa de aceto balsâmico
- 1 colher de sopa de melaço de cana
- 2 colheres de sopa de azeite
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela coloque água e leve ao fogo para ferver.
- 2
Descasque e pique o chuchu e a cebola na ponta da faca e reserve. Pique o tomate sem sementes na ponta da faca.
- 3
Com a água já fervendo adicione o chuchu e cozinhe por 3 minutos. Tempere com sal a gosto.
- 4
Em um bowl coloque água gelada, gelo e sal a gosto.
- 5
Retire o chuchu da água fervendo descartando toda água fervendo, passando o chuchu por uma peneira. Coloque o chuchu na água gelada.
- 6
De um choque térmico de 5 minutos e passe o chuchu pela peneira novamente.
- 7
Em um bowl, misture a cebola, o tomate e o chuchu. Abra a romã e coloque as sementes nessa mistura.
- 8
Tempere com o melaço, azeite e aceto balsâmico, suco do limão e deixe descansar por20 minutos. Sirva em seguida.
Vídeos Relacionados
Receitas Relacionadas
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2024/9/5/xq2FQUSsqk0mAuKrFWAA/molho-primavera-vegetais-receita.jpg)
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2024/t/F/bzziuwQTOtLK27ibhJdw/abobora-assada-mel-shoyu.jpg)
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2024/q/K/0xUgR1TPm2KoJbgEeFuw/vatapa-de-pao.jpg)
Compartilhar Receita
Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.