Paes E Salgados
Galette de batata da Bella Nogueira
45min
4pessoas
Fácil
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2024/c/9/bW4GG7TNi0ZwrdRQ40rA/img-6958-1-.jpg)
Ingredientes
- 30 centímetros de massa folhada
- 3 unidades de batatas
- 1 unidade de ovo
- 1 colher de sopa de ovo
- Parmesão a gosto
Modo de Preparo
- 1
Corte as batatas em lâminas finas, tempere com sal e pimenta.
- 2
Abra a massa folhada e faça furinhos com um garfo ao longo da superfície, até dois centímetros das bordas.
- 3
Distribua as batatas na massa folhada, deixando dois centímetros livres nas extremidades.
- 4
Dobre as bordas.
- 5
Misture o ovo com o leite. Cubra as bordas da massa com a mistura.
- 6
Polvilhe parmesão fresco por toda a superfície da galette.
- 7
Leve a galette ao forno pré-aquecido a 180°C por trinta minutos ou até que a torta esteja dourada e as batatas assadas e crocantes.
Vídeos Relacionados
Receitas Relacionadas
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2023/v/Z/cEjAXaQaqdatuf0XqSjA/biscoito-champanhe.jpg)
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2023/F/3/Mf50omQHKK4MwDZ69s4w/empadao-bacalhau-requeijao.jpg)
/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_1f540e0b94d8437dbbc39d567a1dee68/internal_photos/bs/2023/N/9/ogVMoQTnuS9o76sD3naA/rocambole-de-letilha.jpg)
Compartilhar Receita
Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g