E De Casa
Chocolate quente cremoso com 4 ingredientes
5min
4pessoas
Fácil
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Ingredientes
- 300 gramas de chocolate meio amargo
- 300 gramas de creme de leite
- 6 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
- 500 mililitros de leite integral
- Canela em pau e cravo a gosto (opcionais)
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela, adicione 200 gramas de chocolate meio amargo, 200 gramas de creme de leite e 4 colheres de sopa de chocolate em pó 50%. Leve ao fogo baixo até virar uma ganache.
- 2
Acrescente 500 mililitros de leite integral. Se quiser, pode colocar cravo ou canela em pau.
- 3
Mexa em fogo médio misturando bem com fouet até ferver e ficar bem homogêneo e cremoso. Desligue o fogo e sirva.
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g