Bolo mesclado com cobertura de brigadeiro do Davi, do BBB 24
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Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 e meia xícara de chá de açúcar
- Meia xícara de chá de achocolatado em pó
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 latas de leite condensado
- 8 colheres de sopa de achocolatado em pó
- Granulado em pó a gosto
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela, coloque os ovos e bata com um fouet. Depois, adicione leite, óleo e misture.
- 2
Incorpore, aos poucos, a farinha de trigo e misture até ficar homogêneo. Acrescente açúcar, fermento em pó e misture novamente.
- 3
Transfira metade da massa para outra tigela e adicione achocolatado em pó. Misture.
- 4
Em uma forma untada com óleo e enfarinhada, intercale camadas de massa branca e massa de achocolatado.
- 5
Leve para assar em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 45 minutos.
- 6
Em uma panela, coloque margarina e espere derreter. Acrescente leite condensado e misture.
- 7
Junte o achocolatado em pó, misture e deixe cozinhar por 6 minutos ou até levantar fervura.
- 8
Desenforme o bolo, cubra com o brigadeiro e salpique granulado. Sirva em seguida.
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.