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Torta de ricota
1h
1unidade
Média
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Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 2 ovos caipira
- 3 colheres de manteiga
- 1 colher de essência de baunilha
- 1 colher rasa de fermento em pó
- 1 colher (sopa) de água gelada
- 3 ovos caipira
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite integral
- 300 gramas de creme de leite fresco
- 300 gramas de ricota fresca
Modo de Preparo
- 1
Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo;
- 2
Com um rolo de macarrão, abra a massa e coloque em uma forma com fundo solto.
- 3
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até todos se dissolverem;
- 4
Despeje em cima da massa e coloque para assar em forno pré-aquecido de 160°;
- 5
Asse durante 45 a 50 minutos - até o recheio ficar firme;
- 6
Retire do forno e solte a torta da forma;
- 7
Deixe na geladeira por pelo menos 2 horas.
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g