Torta de maçã com ricota

Comece triturando, no liquidificador, o biscoito e misture com a margarina até encontrar o ponto da massa;

Despeje metade da mistura, aos poucos, em uma forma, ajeitando com a ponta dos dedos;

Forre também as laterais da forma com a massa, tirando o excesso;

Depois, bata o ovo, o suco de limão, a ricota, o leite condensado e as maçãs;

Despeje a mistura na forma e leve ao forno por 20 a 25 minutos;

Sirva como preferir, gelada ou morna.