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Segunda-Feira Sem Desperdício: Arroz Cremoso de Chef com Carne de Churrasco e Hellmann's
20h
6pessoas
Fácil
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Ingredientes
- 150 gramas de fraldinha que sobrou cortada em cubo
- 300 gramas de calabresa picada
- 1/2 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 tomate picado
- 1 colher de chá de açafrão
- 1 colher de sopa de coloral
- 1 colheres de chá de páprica defumada
- 200 gramas de arroz cozido
- 100 ml de água
- 4 colheres de maionese Hellmann´s
- Coentro, cebolinha brasileira e salsa picadas a gosto
Modo de Preparo
- 1
Em uma frigideira anti aderente, coloque a carne e a linguiça. Deixe dourar, até caramelizar.
- 2
Jogue ½ cebola picada e 2 dentes de alho picado, ½ tomate picado, uma colher de chá de açafrão brasileiro, 1 colher de sopa de colorau, 2 colheres de chá de páprica defumada e 200 gramas de arroz cozido sobra da geladeira.
- 3
Adicione 100 ml de água e deixe incorporar tudo.
- 4
Adicione 4 colheres de maionese Hellmann's.
- 5
Misture. Depois, verifique sal e pimenta.
- 6
Adicione coentro, cebolinha brasileira e salsa picadas.
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g