Saladas
Salada de maionese vegana da Luiza Faria
40min
4porções
Fácil
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Ingredientes
- 6 unidades de batatas inglesas
- Água, quanto baste
- Uma pitada de sal
- Meia cebola picada
- 3 colheres de sopa de maionese vegana caseira
- Cheiro verde a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- 1
Descasque e corte as batatas em cubinhos. Enquanto corta todas as batatas, deixe-as em um recipiente com água para não escurecerem.
- 2
Em uma panela, junte água, as batatas em cubos e sal. Cozinhe até ficarem macias.
- 3
Escorra as batatas e transfira para uma tigela.
- 4
Adicione a cebola, a maionese, o cheiro verde, o sal e a pimenta-do-reino. Misture bem e deixe esfriar antes de servir.
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g