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Recheio de chocolate branco
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de amido
- 1 litro de leite
- 1 lata de leite condensado
- 500 gramas de chocolate branco bem picado
- 3 claras em neve
Modo de Preparo
- 1
Dilua o amido em um pouco do leite.
- 2
Junte o restante do leite e o leite condensado e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
- 3
Fora do fogo, adicione o chocolate e misture até derreter.
- 4
Delicadamente, incorpore a clara em neve.
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g