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Receita deliciosa de caldinho de feijão
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Ingredientes
- 1 e 1/2 xícara de chá de feijão cozido
- 3 xícaras de chá de caldo do cozimento do feijão
- 2 colheres de sopa de óleo ou azeite de oliva
- 1 cebola picada
- 50 gramas de bacon em cubinhos
- 2 dentes de alho picados
- salsa, cebolinha e coentro picados a gosto
- sal a gosto
Modo de Preparo
- 1
Bata o feijão cozido no liquidificador juntamente com o caldo. Coe e leve ao fogo.
- 2
Frite o bacon no óleo ou azeite. Junte a cebola e o alho e refogue. Adicione essa mistura ao caldo de feijão fervente e tempere com sal. Sirva com as ervas picadas.
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g