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Pudim de Chia sem Lactose da Clarisse Duarte
40min
1porção
Fácil
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Ingredientes
- Uma Xicara de Leite de Aveia ou leite vegetal da sua escolha
- 1/4 Xicara de semente de Chia
- Uma colher de sopa de agave ou melaço
- Uma colher de chá de essência de Baunilha
- Uma Xicara de manga picada
- Uma Xicara de coco ralado
- Meio Limão Tahiti
Modo de Preparo
- 1
Em uma tigela coloque o leite vegetal, a chia, o agave, a essência de baunilha e uma pitada de sal. Misture bem.
- 2
Coloque a mistura no recipiente onde deseja servir, cubra e leve para geladeira por no mínimo meia hora.
- 3
Antes de retirar o pudim da geladeira, coloque a manga em uma tigela e acrescente algumas gotas de limão e suas raspas.
- 4
Para montar seu pudim, coloque primeiro o coco ralado e em seguida a manga. E está pronto! Bora comer :)
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g