Panqueca de cebolinha e frutos do mar

Em uma tigela, misture a farinha, amido, sal, ovos e temperos secos;

Vá adicionando água aos poucos, sempre mexendo;

Quando a massa cobrir as costas de uma colher, está no ponto;

Em uma frigideira antiaderente quente, despeje óleo vegetal, banhe o maço de cebolinha na massa e espalhe na frigideira com cuidado;

Espalhe lula e camarão por cima e cubra com mais massa;

Quando o fundo estiver bem dourado vire do outro lado;

Termine de dourar, coloque um prato raso na frigideira e vire para tirar a panqueca sem quebrar;

Para o molho, basta misturar shoyu, vinagre e pimenta;

Sirva imediato acompanhado do molho. Bom apetite!