Peixes E Frutos Do Mar
Filé de peixe cremoso da Juju Guerra
50min
4pessoas
Fácil
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Ingredientes
- 1 kilo de filé de tilápia
- 2 pacotinhos de creme de cebola
- 300 mililitros de leite de coco
- 1 pimentão vermelho ou amarelo
- 150 gramas de tomatinhos
- sal a gosto
- pimenta do reino a gosto
- azeite
- coentro ou salsa fresca
Modo de Preparo
- 1
1- Empane os filés de peixe com o creme de cebola em pó.
- 2
Coloque numa travessa que possa ir ao forno.
- 3
Retire as sementes do pimentão, corte em quadradinhos ou tiras finas e espalhe sobre os files.
- 4
Coloque o leite de coco.
- 5
Corte os tomatinhos na metade, coloque na travessa e tempere com sal, pimenta e um fio generoso de azeite.
- 6
Leve ao forno pré aquecido 180 graus por aproximadamente 25 minutos.
- 7
Tire do forno e finalize com um pouco mais de azeite e as ervas frescas.
- 8
Sirva com arroz branco.
- 9
Bom apetite!
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g