Dia do amigo: veja 4 opções de receitas para comemorar em casa com quem você ama
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Ingredientes
- 200g Pastel Aperitivo de Queijo
- Óleo para fritar
- 2 tomates maduros picados
- 1 cebola média picada
- 1 pimentão verde picado
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- 1/4 xícara de vinagre de vinho branco
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha e cebolinha picadas a gosto
- Pizza Caseira Romanha 200g
- 400g de tomates pelados em lata
- 1 dente de alho
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- Sal e pimenta a gosto
- Folhas de manjericão fresco
- 200g de presunto fatiado
- 3 ovos cozidos fatiados
- 3 ovos cozidos fatiados
- 1 cebola grande fatiada em rodelas finas
- 100g Queijo Ralado Grosso Tropical Romanha
- 1 pimentão verde ou vermelho fatiado
- Azeitonas pretas fatiadas
- Orégano a gosto
- Azeite de oliva extra virgem
- 200g Canudinho para rechear Romanha
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite fresco
- Morangos picados
- Gotas de chocolate meio amargo
- 300g Massa Rolo Folhada Romanha
- Doce de leite da sua preferência
- Azeite de oliva para untar
- Ovo para pincelar
Modo de Preparo
- 1
Em uma frigideira, aqueça bem o óleo e coloque os pastéis.
- 2
Frite pequenas porções de pastéis por vez, virando para dourar por igual.
- 3
Quando estiverem dourados, retire-os e coloque sobre o papel absorvente para que fiquem bem sequinhos.
- 4
Está pronto para servir!
- 5
Em uma tigela grande, misture o tomate, a cebola e o pimentão.
- 6
Adicione o azeite de oliva e o vinagre e misture bem.
- 7
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 8
Adicione a salsinha e a cebolinha picadas e misture novamente.
- 9
Deixe na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se misturem bem.
- 10
Está pronto para servir e acompanhar os pastéis.
- 11
Pré-aqueça o forno em 180ºC.
- 12
Posicione o disco de Massa para Pizza Sabor Caseira Romanha sobre uma superfície enfarinhada.
- 13
Em um liquidificador, bata os tomates pelados com o alho, o azeite, sal, pimenta e algumas folhas de manjericão até obter um molho homogêneo.
- 14
Espalhe o molho de tomate sobre a massa.
- 15
Distribua o queijo ralado Romanha uniformemente sobre o molho.
- 16
Acrescente o presunto fatiado, os ovos cozidos, as rodelas de cebola, o pimentão e as azeitonas pretas por cima do queijo.
- 17
Polvilhe orégano a gosto.
- 18
Asse por cerca de 7 minutos ou até a massa estar dourada e o queijo derretido e borbulhante.
- 19
Está pronto para servir!
- 20
Em uma panela em fogo baixo, adicione a lata de leite condensado, o creme de leite fresco e cozinhe por 5 minutos ou até engrossar e reserve.
- 21
Quando o creme esfriar, adicione em um saco de confeiteiro, recheie os canudinhos, finalize com os morangos picados e reserve.
- 22
Em uma panela com água em banho maria, adicione as gotas de chocolate e mexa até derreter.
- 23
Separe os canudinhos, mergulhe na calda de chocolate e deixe escorrer em um prato forrado com papel toalha até secar.
- 24
Está pronto para servir!
- 25
Abra a Massa Rolo Folhada e corte em formato de triângulo.
- 26
Na base do triângulo, adicione o recheio com a quantidade de doce de leite que desejar.
- 27
Enrole a massa da base até a ponta mais fina, fechado a parte recheada formando um rolinho.
- 28
Em uma forma antiaderente, adicione um fio de azeite e pincele em toda a superfície.
- 29
Adicione os rolinhos recheados, pincele com o ovo e leve ao forno pré-aquecido em 180º graus por 10 minutos.
- 30
Está pronto!
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.