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Creme de camarão
50min
4pessoas
Fácil
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Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite;
- Colorífico;
- 2 dentes de alho;
- 1 cebola;
- ½ pimentão amarelo;
- ½ pimentão vermelho;
- 1 tomate;
- 1 quilo de camarão fresco;
- 1 colher de tempero pronto;
- 5 colheres de sopa de farinha de trigo;
- 2 xícaras de leite;
- Cheiro verde;
- Creme de leite;
Modo de Preparo
- 1
Em uma panela refogue os temperos. Coloque azeite, cebola, alho e colorífico;
- 2
Agora acrescente os pimentões e o tomate, continue mexendo;
- 3
Coloque os camarões frescos e então vá adicionando aos poucos a mistura líquida de trigo e leite.
- 4
DICA: Dissolva em um pouco de água 5 colheres de sopa de farinha de trigo e adicione também 2 xícaras de leite.
- 5
Coloque o cheiro verde, mexa mais um pouco;
- 6
Para finalizar, apague o fogo e então, adicione o creme de leite;
- 7
Sirva quente com arroz branco e batata palha;
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g