Que Seja Doce

Cinnamon roll de caneca da Carole Crema

Name: Cinnamon roll de caneca da Carole Crema
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2pessoas
Cuisine: Brasileira
Ingredients: Uma e meia colher de sopa de manteiga sem sal; colheres de sopa de açúcar mascavo; Meia colher de chá de canela; 1 ovo grande; 1 colher de chá de extrato baunilha; 1 colher de sopa de açúcar demerara; 2 colheres de sopa de leite; 1 xícara farinha trigo; 1 colher de sopa de fermento químico; 1 colher de sopa de açúcar refinado; 1 pitada de sal; 1 colher de sopa de água (quando for para o micro-ondas); 6 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro; 1 colher de sopa de leite

10min

2pessoas

Fácil

Ingredientes

Uma e meia colher de sopa de manteiga sem sal
colheres de sopa de açúcar mascavo
Meia colher de chá de canela
1 ovo grande
1 colher de chá de extrato baunilha
1 colher de sopa de açúcar demerara
2 colheres de sopa de leite
1 xícara farinha trigo
1 colher de sopa de fermento químico
1 colher de sopa de açúcar refinado
1 pitada de sal
1 colher de sopa de água (quando for para o micro-ondas)
6 colheres de sopa de açúcar de confeiteiro
1 colher de sopa de leite

Modo de Preparo

1
Em uma vasilha pequena, misture a manteiga derretida, o açúcar mascavo e a canela. Reserve.
2
Em uma tigela média, acrescente todos os secos: farinha, os dois tipos de açúcar, fermento, sal, e misture muito bem.
3
Adicione os líquidos, ovo, baunilha e leite, e misture até que se incorpore e forme uma massa para sovar.
4
Trabalhe a massa em uma bancada enfarinhada.
5
Com ajuda de um cilindro estique a massa, recheie e enrole.
6
Ajeite a massa no formato da sua caneca. Adicione água no fundo da caneca e leve a potência media por 1 minuto e 45 segundos.
7
Espere esfriar por 1 minuto.
8
Misture o açúcar de confeiteiro e o leite, derrame com cuidado em cima do bolinho
9
Após o tempo de espera, disponha delicadamente a calda em cima do cinnamon roll.