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Bolo de arroz cru
1h
1unidade
Fácil
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Ingredientes
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de arroz cru
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara e meia de açúcar
- 100 gramas de coco ralado
- 50 gramas de queijo ralado
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 3 ovos
Modo de Preparo
- 1
Quatro horas antes do preparo, coloque o arroz de molho no leite;
- 2
No liquidificador, coloque o arroz com o leite e bata;
- 3
Adicione os ovos, o óleo, o açúcar e bata novamente;
- 4
Com o liquidificador ligado, coloque o coco, o queijo e bata suavemente;
- 5
Desligue o liquidificador, adicione o fermento e com o auxílio de uma colher mexa;
- 6
Unte uma forma com manteiga e açúcar e distribua a massa;
- 7
Leve para assar no forno preaquecido a 150ºC por 45 minutos;
- 8
Retire e sirva essa delícia!
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g