Festa Junina
Pipoca foi descoberta de forma acidental: conheça a história
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Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Para começar a preparar a receita, você precisa desidratar o provolone: dentro de uma vasilha, coloque 160 gramas de queijo provolone cortado em cubos e 130 gramas de sal. Deixe desidratar por 12 horas na geladeira.
- 2
Depois deste tempo, lave o queijo para retirar o sal e seque bem. Coloque em um refratário e reserve.
- 3
Adicione 110 mililitros de óleo em uma panela grande e frite o queijo desidratado.
- 4
Acrescente 160 gramas de milho para pipoca, mexa com uma espátula e cubra a panela com tampa.
- 5
Ao terminar de estourar, sua pipoca com provolone está pronta para servir.
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g