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Davi prepara berinjela caramelizada com rapadura no BBB 24
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Ingredientes
Modo de Preparo
- 1
Corte a berinjela em rodelas de grossura média e, em seguida, corte as rodelas em formato meia-lua.
- 2
Em uma frigideira, derreta uma colher de margarina e adicione as meia-lua.
- 3
Deixe a berinjela cozinhar até que comece a dourar. Vire para fritar o outro lado.
- 4
Polvilhe a berinjela com raspas de rapadura, espalhando bem para que todo o legume esteja envolvido com as raspas.
- 5
Cozinhe até a rapadura derreter. Lembre-se de virar as fatias para que cozinhe por igual.
- 6
Passe as berinjelas para um prato e deixe esfriar um pouco, para ficar crocante. Sirva a seguir.
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Dicas
Certifique-se de que todos os ingredientes estejam em temperatura ambiente antes de começar.
Você pode substituir alguns ingredientes por alternativas mais saudáveis se preferir.
Informações Nutricionais
Calorias320 kcal
Proteínas15g
Carboidratos42g
Gorduras12g