Dia Das Maes

Bolo de noiva pernambucano, do Bruno Manoel

Name: Bolo de noiva pernambucano, do Bruno Manoel
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1unidade
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 250 gramas de manteiga sem sal; 250 gramas de açúcar mascavo; 250 gramas de farinha de trigo sem fermento (tipo 1); 3 ovos; 60 gramas de achocolatado ou cacau em pó; 10 gramas de fermento químico; 500 mililitros de vinho do Porto ou Moscatel; 250 gramas de frutas cristalizadas com passas; 250 gramas de ameixas sem caroço; 1 pitada de sal

1unidade

Fácil

Bolo de noiva pernambucano, do Bruno Manoel

Ingredientes

250 gramas de manteiga sem sal
250 gramas de açúcar mascavo
250 gramas de farinha de trigo sem fermento (tipo 1)
3 ovos
60 gramas de achocolatado ou cacau em pó
10 gramas de fermento químico
500 mililitros de vinho do Porto ou Moscatel
250 gramas de frutas cristalizadas com passas
250 gramas de ameixas sem caroço
1 pitada de sal

Modo de Preparo

1
Em uma tigela, misture o açúcar, a manteiga e o ovo.
2
Adicione a farinha e misture até incorporar.
3
Adicione as frutas cristalizada as ameixas, previamente maceradas, na massa e misture bem.
4
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por, no mínimo, 1 hora e meia.