Banana-da-terra grelhada

Com a faca, corte as pontas das bananas. Descasque e corte cada uma ao meio no sentido do comprimento.

Leve uma frigideira grande antiaderente ao fogo médio. Quando aquecer, regue com um fio de óleo e coloque quantas bananas couberem, uma metade ao lado da outra, com a parte cortada virada para baixo.

Deixe dourar por cerca de 3 minutos de cada lado, ou até que fiquem macias. Transfira para um prato e repita o processo com o restante. Sirva a seguir.